| January | 2001 | 5 Bottles | | |
| BUL | | 1995 | Cabernet Sauvignon Reserve (St. Rhyton) | L | * |
| FRA | Côte de Beaune | 1978 | Volnay Clos des Chênes (Remoissenet) | H | *** |
| ITA | Sicilia | 1996 | Rosso del Soprano (Palari) | M | *** |
| ITA | Piemonte | 1997 | Barbera d'Alba (Aldo Conterno) | H | *** |
| BUL | | 1997 | Gamza (St. Rhyton) | L | * |
| February | 2001 | 9 Bottles | | |
| ITA | Piemonte | 1998 | Barbera (Giordano) | L | * |
| FRA | | 1998 | Merlot (De Moulines) | L | * |
| USA | Oregon | 1997 | Pinot Noir Eco-Wine (Amity) | L | * |
| FRA | Languedoc | 1994 | Guigniers de Centeilles | L | ** |
| FRA | Côte de Nuits | 1997 | Nuits-St. Georges (De l'Arlo) | M | ** |
| USA | Sonoma | 1998 | Zinfandel Old Vines (Pezzi King) | M | * |
| FRA | Central | 1999 | Coteaux de l'Ardèche Gamay (Romaneaux-Destezet) | L | * |
| ESP | Rioja | 1997 | Cune Crianza (Norte de España) | L | * |
| ITA | Abruzzo | 1999 | Montepulciano d'Abruzzo Castello Vecchio (Farnese) | L | * |
| March | 2001 | 3 Bottles | | |
| FRA | Cantenac | 1998 | Moulin d'Issan | L | * |
| CHI | | 1999 | Cabernet Sauvignon Frontera (Concha y Toro) | L | * |
| FRA | Rhône | 1998 | Côte-Rôtie (P. Gaillard) | M | ** |
| April | 2001 | 2 Bottles | | |
| ITA | Piemonte | 1967 | Barolo Riserva (Borgogno) | H | *** |
| FRA | Haut-Médoc | 1983 | Ch. des Bertins | M | ** |
| May | 2001 | 10 Bottles | | |
| ITA | Veneto | 1999 | Soave Classico Superiore (Pieropan) | L | ** |
| ITA | Toscana | 1998 | Brusco di Barbi (Barbi) | L | ** |
| ITA | Toscana | 1997 | Monte Antico (Neil Empson) | L | * |
| AUS | McLaren | 1998 | The Footbolt Old Vine Shiraz (D'Arenberg) | L | ** |
| ITA | Piemonte | 1971 | Barolo (Marchesi di Barolo) | H | ** |
| FRA | Rhône | 1999 | Côtes du Rhône Le Gramenon (Gramenon) | M | ** |
| AUS | | 1998 | Cordon Cut (Mount Horrocks) | H | *** |
| FRA | Madiran | 1995 | Pacherenc du Vic-Bilh (St. Martin) | M | ** |
| ITA | Puglia | 2000 | Sangiovese di Puglia (Giordano) | L | * |
| FRA | Côte de Nuits | 1996 | Gevrey-Chambertin (Mommesin) | M | ** |
| June | 2001 | 18 Bottles | | |
| ITA | Puglia | 2000 | Malvasia del Salento (Giordano) | L | * |
| FRA | Roussillon | 1998 | Minervois Le Séline (La Livinière) | L | * |
| AUS | McLaren | 2000 | Sauvignon Blanc Kuitpo (G. Hardy) | M | ** |
| FRA | Chalonnaise | 1998 | Mercury (Ch. de Chamirey) | M | ** |
| ITA | Sardegna | 1980 | Vernaccia di Oristano Riserva (Contini) | M | * |
| ITA | Sicilia | 1995 | Bianca di Valguarnera (Duca di Salaparuta) | M | *** |
| ITA | Sicilia | 1995 | Duca Enrico (Duca di Salaparuta) | H | ** |
| ITA | Calabria | 1997 | Cirò Duca San Felice (Librandi) | M | ** |
| ITA | Veneto | 1990 | Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore (Bertani) | H | ** |
| USA | Napa | 1998 | Zinfandel (Clos du Val) | H | ** |
| AUS | Coonawarra | 1994 | Cabernet Sauvignon Terra Rossa First Growth (Parker Estate) | H | *** |
| AUS | Hunter | 1974 | Cabernet Sauvignon (Lake's Folly) | H | * |
| ITA | Piemonte | 1990 | Gattinara (Nervi) | M | * |
| POR | | 1982 | Porto (Niepoort) | H | *** |
| FRA | Alsace | 1998 | Tokay Pinot Gris (Hospices Strasbourg) | L | * |
| FRA | Médoc | 1993 | Les Allées de Cantemerle | L | ** |
| FRA | Côte de Nuits | 1988 | Clos de Vougeot V. V. (Ch. de la Tour) | H | *** |
| GRE | | 1997 | Mantinia (Cavino) | L | * |
| July | 2001 | 7 Bottles | | |
| AUS | Hunter | 1999 | Chardonnay (Rothbury Estate) | L | * |
| USA | Washington | 1998 | Fumé Chardonnay (Hedges) | L | ** |
| ARG | | 2000 | Torrontes Cafeyate (Etchart) | L | * |
| ARG | | 1999 | Shiraz (Escorihuela Gaséon) | M | ** |
| ARG | | 1987 | Merlot (Weinert) | M | *** |
| ARG | | 1998 | Alto (Alta Vista) | M | ** |
| FRA | Chalonnaise | 1996 | Mercurey Clos Tonnerne (M. Juillot) | M | *** |
| August | 2001 | 7 Bottles | | |
| JPN | Niigata | 1998 | Kelner (Cave d'Occi) | L | * |
| JPN | Niigata | 1999 | Bacchus (Cave d'Occi) | L | * |
| JPN | Niigata | 1998 | Kelner Spätlese (Cave d'Occi) | M | * |
| JPN | Niigata | 1999 | Semillon (Cave d'Occi) | L | * |
| JPN | Niigata | 1999 | Zweigeldlebe (Cave d'Occi) | L | * |
| ESP | Rioja | 1991 | Marqués de Villamagna Gran Reserva | M | * |
| ITA | Toscana | 1994 | Brunello Montalcino (Altesino) | M | ** |
| September | 2001 | 10 Bottles | | |
| USA | Napa | 2000 | Chardonnay (Diamond Grove) | L | ** |
| ITA | Toscana | 2000 | Santa Carolina (Antinori) | L | ** |
| ITA | Abruzzo | 2000 | Trebbiano d'Abruzzo (C. Montori) | L | ** |
| ITA | Abruzzo | 2000 | Montepulciano d'Abruzzo (Tollo) | L | * |
| ITA | Puglia | 2000 | Sirra (Taurino) | L | ** |
| ITA | Puglia | 1997 | Rosso di Brindisi Solise (Lomazzi & Sarli) | M | ** |
| ITA | Campania | 1997 | Taurasi (Mastroberardino) | M | ** |
| ITA | Alto Adige | 1999 | Pinot Grigio (Kettmeir) | L | * |
| ITA | Puglia | 1997 | Copertino Rosso Duca d'Atene (M. Maci) | M | ** |
| ESP | Ribera del Duero | 1996 | Abadia Retuerta | M | *** |
| October | 2001 | 6 Bottles | | |
| ITA | Abruzzo | 2000 | Montepulciano d'Abruzzo (Corvit) | L | * |
| ESP | Ribera del Duero | 1996 | Abadia Retuerta Rivola | L | ** |
| GER | Baden | 1997 | Riesling Spätlese Trocken (Dr. Heger) | M | ** |
| GER | Mosel-Saal-Ruwer | 2000 | Riesling Trocken Blaushiefer (Bastgen) | L | * |
| ITA | Puglia | 1997 | Primitivo di Manduria Madrigale (Consorzi) | M | ** |
| AUS | | 2000 | Shiraz Kangaroo Ridge (Cowra Estate) | L | * |
| November | 2001 | 5 Bottles | | |
| ESP | Priorato | 1998 | Ònix vi Negre (Del Priorat) | L | * |
| ITA | Toscana | 1997 | Chiantin Colli Senesi (Castello di Farnetella) | L | ** |
| GRE | | | Imiglykos (Cavino) | L | - |
| POR | Estremadura | 2000 | Albis (José Maria da Fonseca) | L | * |
| GER | Franken | 1998 | Müller-Thurgau (Wertheimer Tauberklinge) | L | * |
| December | 2001 | 9 Bottles | | |
| ESP | | 1997 | Juré y Camps (Sant Sadurni) | L | * |
| RSA | | 2001 | Chenin Blanc (Cape Coast) | L | * |
| GER | Mosel-Saal-Ruwer | 1999 | Riesling Spätlese Halbtrocken (Kaseler Nies'chen) | M | ** |
| FRA | Beaujolais | 1999 | Beaujolais-Villages (M. Devaux) | L | * |
| FRA | St. Estèphe | 1995 | Les Pagodes de Cos | M | ** |
| ITA | Puglia | 1998 | Salice Salentino Riserva Trivium | L | ** |
| URU | | 1999 | Caspel la Puebla (Dayman Valley) | L | ** |
| ESP | Ribera del Duero | 1996 | Matarromera Crianza | M | *** |
| ITA | Puglia | 1997 | Primitivo di Manduria Archidamo (Pernini) | L | * |
